Appeltaart bestellen? Kies klassiek, kruimel of andere variatie

Appeltaarten waar je uit kunt kiezen

Vroeger was de keuze simpel, namelijk een appeltaart haal je van de bakker op de hoek. Tegenwoordig is het aanbod een stuk uitgebreider. Van de vertrouwde klassieke versie tot taarten met een extra smaaklaag of aangepast voor een specifiek dieet, er is voor ieder wat wils. Bekijk de meest bestelde soorten en kies jouw favoriet.

Ambachtelijke appeltaart

De klassieke appeltaart met een bodem van zanddeeg, een stevige vulling van appel, kaneel en rozijnen en een rasterlaag van deeg bovenop. Dit is de variant die de meeste mensen voor ogen hebben als ze aan appeltaart denken. Vers gebakken bij een ambachtelijke banketbakker smaakt hij heel anders dan wat je in de supermarkt tegenkomt, met meer smaak, een steviger deeg en ruimhartig gevuld. Ook de klassieker kun je makkelijk online bestellen bij meerdere bakkers of winkels.

Appel kaneeltaart

Bij deze variant staat kaneel echt centraal. De verhouding tussen appel en kaneel is groter dan bij de klassieke versie, waardoor je een warmere, kruidigere smaak krijgt. Sommige bakkers voegen hier ook een snufje kardemom of nootmuskaat aan toe. Een goede keuze als je van een iets uitgesprokenere smaak houdt.

Kruimeltaart met appel

In plaats van een dekseltje van deegreepjes heeft deze taart een losse, krokante kruimellaag bovenop. Dat geeft een andere structuur, minder compact en wat lichter van bite. De vulling is vaak vergelijkbaar met de klassieker, maar door de kruimellaag voelt de taart minder zwaar aan. Populair bij mensen die niet zo van veel deeg houden.

Vegan varianten

Steeds meer bakkers bieden een vegan appeltaart aan, zonder boter, eieren of andere dierlijke producten. De smaak en structuur zijn vaak verrassend dichtbij het origineel, zeker bij bakkers die hier bewust mee bezig zijn. Handig als je gasten hebt met een vegan dieet of als je zelf bewuster eet.

Wat een appeltaart zo lekker maakt

Appeltaart is al eeuwen de populairste taart van Nederland en dat is niet zonder reden. De combinatie van zacht gegaarde appel, kaneel en een krokante deegbodem is er een die niemand koud laat. Die smaak zit bij veel Nederlanders diep verankerd, het is een taart waar je mee bent opgegroeid en die je direct herkent. Precies daarom wordt hij zo vaak besteld, voor verjaardagen, feestjes en gewoon omdat je iets lekkers wil hebben. Simpel, vertrouwd en altijd goed.

Waarom een appeltaart warm nog lekkerder is

Een appeltaart is op kamertemperatuur al lekker, maar warm uit de oven is hij op zijn best. De appelvulling wordt zachter, de kaneel komt beter vrij en het deeg krijgt weer die krokante bite die hij net na het bakken ook had. Een schep slagroom of een bolletje vanille ijs erbij en je hebt eigenlijk het perfecte dessert. Heb je een bestelde taart in huis? Zet hem tien minuten in een voorverwarmde oven op 160 graden en hij smaakt bijna als vers gebakken. Opwarmen in de magnetron kun je beter niet doen. Dit komt niet ten goede van de structuur en smaak.

Koel bewaren

Een bestelde appeltaart bewaar je het beste in de koelkast. In de koelkast kun je de taart tot drie dagen bewaren. Zorg er wel voor dat je hem afgedekt bewaart, bij voorkeur in een taartdoos of onder een taartstolp, zo blijft het deeg niet uitdrogen en trekt er geen andere geur in.

Wil je de taart buiten de koelkast laten staan? Dat kan, maar dan heb je minder tijd. Verpakt in een taartdoos kan de appeltaart buiten de koelkast nog één tot twee dagen goed blijven.